картошка в духовке
Apr. 15th, 2011 08:49 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Срочно ищу интересный рецепт приготовления картошки в духовке.
Целая в фольге была, когда-то даже с яйцом (или маслом?) внутри, кружочками с розмарином была, с луковым порошком и оливковым маслом тоже была. С грибами, сливками и сыром тоже была, к тому же я ищу для мясного стола.
Нужны еще идеи. Можно на противне, можно в казане/пайрексе.
Прошу помощь зала.
Целая в фольге была, когда-то даже с яйцом (или маслом?) внутри, кружочками с розмарином была, с луковым порошком и оливковым маслом тоже была. С грибами, сливками и сыром тоже была, к тому же я ищу для мясного стола.
Нужны еще идеи. Можно на противне, можно в казане/пайрексе.
Прошу помощь зала.
no subject
Date: 2011-04-15 04:04 pm (UTC)она же специальная, для микро, т.е. для быстрого приготовления.
если в духовке - делай то же самое, но с большой картошкой, каждую на четыре лепестка порежь [кожуру не снимай, только промой и оботри основательно], на "неяр пергамент", вниз тоже немного воды, чтобы выпаривалась + остальные ингридиенты - оливковое масло [руками по всем четвертям пройдись, иначе гореть будет], крупная соль и розмарин, тоже очень вкусно.
но ты, вроде, написала, что в духовке с розмарином готовила, вот я с этим и не сунулась даже.
no subject
Date: 2011-04-15 04:39 pm (UTC)