фьюжн в отдельно взятом доме

[ulay]

К кускусу хотелось сделать что-то несефардское. Хватит и того, что в холодный томатный суп по рецепту нужно было добавить арак (а суп, кстати, получился супер-суп, кому нужно - могу списать рецептег).
В общем, к куриной печенке нарисовался следующий соус: терияки, чили, бальзамический уксус, силан, соль, перец. Вполне.

Comments

[inbell.livejournal.com]

А расскажи как ты кускус делаешь. А то дети просют "кускус с мяськом" :-)
Ну и рецептик гаспаччо тоже хочу :-)

[ulay.livejournal.com]

кускус я вчера сделала инстант. и тебе советую. настоящий делать я умею, но реально задалбываюсь. хотя у меня супер-дупер аутентичный рецепт. я специально передарила кастрюлю для кускуса, чтобы не было соблазна возиться ))
гаспаччо - смотри ответ Марине выше ))