ulay: (Default)
[personal profile] ulay
Единственное время в году, когда я раз за разом варю один и тот же суп - это Песах. Троглодиты две недели подряд поглощают накачанный травами и хуеобразными овощами куриный бульон с кнейделах. Хотя, если подумать, то на Песах подходит любой овощной суп, хоть оранжевый, хоть минестроне, хоть харчо, да, какой угодно. Но, почему-то, сварить что-либо, кроме бульона с кнейделах, мне представляется чуть-ли не святотатством.
From: [identity profile] levya.livejournal.com
Супов разных могу сочинить массу - хоть "из топора". Но бульон с кнейделах - это святое. Самое, кстати говоря, НЕ полезное кушанье. Да и вообще - кнейделах могу "умять" без счёта. После Песаха к весам желательно не приближаться.
From: [identity profile] ulay.livejournal.com
не, самое неполезное - это холодец. в чистом виде ядЪ.
From: [identity profile] ksanurka.livejournal.com
А чего вредного в бульоне с мясом и желатином?
From: [identity profile] ulay.livejournal.com
там все вредное. ну, во всяком случае, наша диетолог как-то провела анализ и пришла к выводу, что в холодце, в результате длительного вываривания жира и костей, кроме яда и холестерола больше ничего и не содержится :-)
если интересно, спрошу подробности, я их уже забыла...
From: [identity profile] ksanurka.livejournal.com
А-а, ты про классический. Я обычно просто варю мяско, говядину дольше, курицу меньше и добавляю желатин. Не люблю вываренные жир и кости.

Date: 2011-04-15 05:02 am (UTC)
From: [identity profile] ksanurka.livejournal.com
А у нас супы не едят:-((
Разве что Мелочь изредка соглашается на борщ.
Обычно это простой бульончик с рисом или вермишелью.
А почемк именно на Песах?

Date: 2011-04-15 05:54 am (UTC)
From: [identity profile] ulay.livejournal.com
нудык, традиция жеж. зелень, коренья, курятина, мацовая мука.

Date: 2011-04-15 06:16 am (UTC)
From: [identity profile] ksanurka.livejournal.com
А-а, ясно. Не, мы не соблюдаем.

Date: 2011-04-15 04:30 pm (UTC)
From: [identity profile] zemphi.livejournal.com
*заинтересованно*
а хуеобразными - энто как??

Date: 2011-04-15 04:35 pm (UTC)
From: [identity profile] ulay.livejournal.com
это значит: удлиненные, продолговатые, вытянутые. возьмем, например, корень петрушки... морковь.. да тот же кабачок возьмем...

Date: 2011-04-15 04:41 pm (UTC)
From: [identity profile] zemphi.livejournal.com
вот оно что... теперь понятно.
Page generated Jul. 21st, 2025 11:29 am
Powered by Dreamwidth Studios